Kan I huske, da jeg i min bog snakkede om mit ambivalente forhold til ordet “sundt” – i hvert fald når man bruger det til at snakke om mad og deres sundhedsværdi eller mangel på samme? Selvfølgelig kan I allesammen det! Men bare lige for at opridse, så handler det om, at “sundt” for mig på mange områder er et subjektivt begreb. Hvad der er sundt for den enkelte, er så forskelligt fra person til […]
Indlægget Overraskende bønnebrownie blev først udgivet på Hjemme hos Xenia.